中秋节为什么要吃柚子？（附柚子产地品种大全）

柚子是很常见的水果，它的味道香甜可口，营养丰富，深受人们的喜爱。吃柚子也是中秋节的习俗，那为什么要在中秋节是柚子呢？大家知道吗？

解答

原因有以下几点：

1、柚子是圆的象征着团圆,柚子谐音游子,中秋是团圆节，游子当然回家团原了。

2、柚子，佑子也！也是希望月亮保佑的意思，家乡人都有中秋佳节吃柚子的习俗。

3、柚子是中秋节的时令水果，在广东，福建地区中秋佳节有把柚子、月饼摆出来拜月亮的习俗。

4、吃了甜月饼，再吃点甜酸的柚子，既开胃，又解油腻，让口腔有清爽感。

那如何挑选柚子，柚子又有什么品种呢？

柚子，是常见的水果之一，营养丰富。比起其他水果来，它属于柑橘类，维生素c的含量丰富，而且纤维含量也很多，易产生饱腹感。然而它的热量却很低，可以和西瓜媲美.国产柚：沙田柚、文旦柚、琯溪蜜柚、暹罗柚、江坝柚和坪山柚等，其中文旦柚、坪山柚、沙田柚、暹罗柚被称为我国四大名柚

柚子的产地分布

目前我国柚子主要产地是在福建、广东、广西、四川、湖南、浙江这几个省份。国内几个比较知名的柚子品种，例如，沙田柚原产地是广西容县沙田，常山胡柚起源于浙江衢州市常山县青石乡胡家村，梁山柚原产地是重庆市梁平县，平和琯溪蜜柚主产地是福建省平和县，玉环文旦柚原产自浙江省玉环县，垫江白柚原产地是重庆垫江，度尾文旦柚主产地是福建省莆田市。

常见柚子主要品种

沙田柚

沙田柚因广西容县沙田村最先种植故称做沙田柚。沙田柚原名杨核子，发源于广西容县。沙田柚以果肉风味分为酸柚与甜柚两大类，或以果肉的颜色分为白肉柚与红肉柚两大类，也有以果形分为球形柚或梨形柚两大类。

琯溪蜜柚

琯溪蜜柚原产福建省漳州市平和县。是栽培柚类的名品。琯溪蜜柚果大无核质优，适应性强，高产，商品性佳，可谓柚中之冠，平和琯溪蜜柚系福建省平和县著名的地方传统名果，至今已有500多年的栽培历史。

琯溪蜜柚果大，1500—2000克, 长卵形或梨形；果面淡黄色，皮薄；果肉质地柔软，汁多化渣，酸甜适中，种子少或无。

玉环文旦柚

玉环文旦属芸香科，柑桔属，是浙江柚类优良品种之一。果实有高扁圆形和扁圆形，果皮黄到澄黄色，光滑，油胞细，有芳香，果肉黄色或蜜黄色。主要分布在玉环县楚门、玉城、芦浦、陈屿等地的滨海涂地和山麓。

安江柚

香柚别名又叫做贡柚，属于湖南省本地特色水果类。安江香柚的历史，从有文字记载的时候算起已有一千多年了。得益当地特有沙壤和温湿气候，集纯自然有机肥培管，品味独特。它果肉肥大，瓤白，有12至15个瓣，渣少汁多，甜香爽口，含有大量的糖类、蛋白质、脂肪，维生素a和钙、磷、铁等元素。

红西柚 

红西柚起源于亚洲，是人工种植的树种，是亚热带植物常见水果之一。

如何剥开柚子

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